Déjeuner face au Mont-Blanc au restaurant du Chamois d'Or à Cordon

Entre bois, pierres pays et meubles d'antan, le restaurant du Chamois d’Or cultive l’art de recevoir… avec une vue renversante sur les plus beaux sommets des Alpes. Dans ce décor chaleureux, les entreprises trouveront une table authentique, idéale pour un déjeuner d’affaires, un dîner en équipe ou une pause gourmande entre deux sessions de travail.

Le chef propose chaque jour un menu différent à base de produits du marché, dans une cuisine à la fois simple et goûteuse. Blanquette de veau à l’ancienne, foie de veau poêlé, poissons du Léman, spécialités fromagères… La carte s’adresse à toutes les papilles.

Et que dire du Farcement de Cordon ? Plat signature du lieu, transmis de génération en génération, ce concentré de terroir et de tradition séduit autant les groupes en séminaire que les amateurs de découvertes culinaires.
La cave, riche et bien pensée, accompagne avec justesse chaque assiette. Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir, sauf mercredi et jeudi midi. Pensez à réserver !

Le restaurant valorise une cuisine de saison, de proximité, et travaille des produits régionaux – poisson du lac, fromages locaux, viande sélectionnée. Une démarche simple et sincère, qui fait rimer saveur et territoire.