Le traiteur qui met les producteurs savoyards à votre table

Et si votre cocktail ou votre repas devenait une véritable vitrine du terroir savoyard ?
La Source Voisine imagine des buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses gourmandes composés de produits issus de producteurs situés à moins de 40 km de votre événement. Une approche locavore qui transforme chaque réception professionnelle en une immersion gourmande au cœur de la Savoie.

Depuis 2010, La Source Voisine accompagne les entreprises, collectivités et organisateurs d'événements dans la création de prestations traiteur responsables pour les séminaires, conventions, inaugurations, cocktails, repas d'entreprise ou journées d'étude.

Sur le territoire Savoie Mont-Blanc, les produits sont sélectionnés auprès de producteurs, agriculteurs, artisans et brasseurs installés autour de Chambéry, Aix-les-Bains, Annecy, Albertville, Annemasse et de la vallée de l'Arve, dans un rayon d'environ 40 km autour du lieu de réception. Fromages fermiers, salaisons artisanales, poissons de lac, fruits de saison, pâtisseries, bières, vins de Savoie et créations originales composent des buffets qui racontent le territoire autant qu'ils régalent les convives.

Chaque menu est élaboré selon les saisons et personnalisé selon votre événement. Les prestations peuvent être proposées en format cocktail, buffet, petit-déjeuner, pause gourmande ou repas, avec des options végétariennes, véganes ou sans gluten. Une carte de présentation accompagne les produits afin de mettre en valeur les producteurs locaux auprès de vos invités.

Labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), La Source Voisine privilégie les circuits courts, la vaisselle réutilisable, les livraisons bas carbone, les partenariats avec des ESAT et entreprises d'insertion, et reverse 1 % de son chiffre d'affaires à des actions en faveur de la biodiversité en Savoie et Haute-Savoie.